Bir tavuk sürüsünün yumurtlama döngüsü genellikle yaklaşık 12 aylık bir süreyi kapsar. Yumurta üretimi, cins ve mevsime bağlı olarak tavuklar yaklaşık 18-22 haftalık olduklarında başlar. Sürü üretimi keskin bir şekilde yükselir ve 6-8 hafta sonra yaklaşık %90'lık bir zirveye ulaşır. Üretim 12 aylık yumurtlamadan sonra kademeli olarak yaklaşık %65'e düşer.
Yumurta üretimini birçok faktör olumsuz etkileyebilir. Yumurta üretimindeki ani düşüşün nedenini ortaya çıkarmak, sürünün geçmişinin kapsamlı bir şekilde araştırılmasını gerektirir. Yumurta üretimi, yem tüketimi (kalite ve miktar), su alımı, alınan ışığın yoğunluğu ve süresi, parazit istilası, hastalık ve çok sayıda yönetim ve çevresel faktör gibi faktörlerden etkilenebilir.
Tavuklar uzun yıllar yaşayabilir ve bu yılların çoğunda yumurtlamaya devam edebilir. Ancak, iki veya üç yıl sonra birçok tavukta verimlilik önemli ölçüde azalır. Bu, tavuktan tavuğa büyük ölçüde değişir Tüy dökümü tavuklarda uzun ve yoğun bir yumurtlama sezonu sonunda yorulan ve yıpranan vücutlarını ve üreme organlarını dinlendirmeyi ve onarması için gereken süreyi sağlar. Daha zayıf yumurtacılar ve daha yaşlı tavuklar daha sık tüy döker ve daha az tutarlı bir şekilde yumurtlar.
Yumurtlayan tavuklar, zaman içinde maksimum yumurta üretimini sürdürmek için tamamen dengeli bir beslenmeye ihtiyaç duyar. Yetersiz beslenme, tavukların yumurtlamayı bırakmasına neden olabilir. Yetersiz enerji, protein veya kalsiyum seviyeleri yumurta üretiminde düşüşe neden olabilir. Bu nedenle yumurtlayan tavuklara beslenme açısından dengeli bir yumurta tavuğu yemi sağlamak çok önemlidir. Kepekli tahıllar, bayat ve/veya küf ve toksin barındıran yemler ve sofra artıkları ile beslenmek, tavukların beslenmesinin dengesiz ve yetersiz olmasına neden olacaktır.
Hayvanların tuz tüketmek için doğuştan gelen bir isteği vardır. Tuz eksikliği olan bir beslenme şeklinde, tüy gagalamanın artmasına ve yumurta üretiminde düşüşe yol açacaktır.
Yumurta kabuğu esas olarak kalsiyum karbonattan oluşur. Yetiştirme döneminde yarkaların kalsiyum gereksinimi nispeten düşüktür, ancak ilk yumurtalar üretildiğinde, ihtiyaç en az dört kat artar ve bu artışın neredeyse tamamı yumurta kabuğu üretimi için kullanılır. Yetersiz kalsiyum tüketimi, yumurta üretiminin azalmasına ve yumurta kabuğu kalitesinin düşmesine neden olur.
Normal kalsiyum emilimi ve kullanımı için D vitamini gereklidir. Yetersiz D vitamini seviyeleriyle beslenilmesi sonucu uyarılan kalsiyum eksikliği hızla ortaya çıkar ve yumurta üretimi azalır.
Protein için beslenme gereksinimleri, aslında proteini oluşturan amino asitler için gereksinimlerdir. Vücut proteinlerinde 22 amino asit vardır ve hepsi fizyolojik olarak gereklidir. Kanatlılar bunlardan bazılarını sentezleyemez veya metabolik gereksinimi karşılayacak kadar hızlı sentezleyemez. Bu nedenle, bu amino asitler beslenme ile sağlanmalıdır.
Beslenmedeki yağlar bir enerji kaynağıdır ve esansiyel bir yağ asidi olan linoleik asittir. Linoleik asit eksikliği yumurta üretimini olumsuz etkiler. Beslenmedeki yağlar aynı zamanda yağda çözünen vitaminlerin "taşıyıcıları" olarak da hizmet eder ve vitaminlerin emilimi için bir miktar yağ gereklidir. Aslında, yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E ve K) emiliminin bozulması, beslenmedeki yağ eksikliğinin en ciddi sonucudur.
Tavuklar birkaç saat yemsiz kalırsa, muhtemelen yumurta üretiminde bir düşüş meydana gelecektir. Düşüş miktarı yemsiz geçen süre ile ilgili olacaktır. Tüm kanatlıların, tüm besin gereksinimlerini karşılayan eksiksiz bir yem kaynağına erişebildiğinden emin olun.
Su genellikle hafife alınır ve yine de muhtemelen en temel besindir. Suya erişim çok önemlidir ve birkaç saat su eksikliği muhtemelen yumurta üretiminde düşüşe neden olacaktır. Tavuklar su eksikliğine yem eksikliğinden daha duyarlıdır.
Tavukların yumurta üretimini sürdürmek için yaklaşık 14 saatlik bir gün uzunluğuna ihtiyacı vardır. Sonbaharda azalan gün uzunluğu ve kışın kısalan gün uzunlukları yumurtlamayı olumsuz etkiler.
Unutmayın her şeyde olduğu gibi tavuk bakımında da işin başı hijyendir. Hijyenin olmadığı yerde verim yüksekliğinden söz etmek asla mümkün olamaz.
Farmatom yumurta verimin için çok etkilidir. Farmatom içeriğinde Yüksek oranda; Pantotenik asit (Vitamin B5) yanında, temel amino asitleri, A, C, D, E, K ve B grubu vitaminleri ve bağışıklık sistemi geliştirici nükleotidleri ile farmatom hayvanlardaki yumurta verimini arttırır ve yumurta vermeyen hayvanlarında yumurta vermesini sağlar